酒井哲司先生監修のディプロマ資格所有者による実演と試食。2日間の和菓子文化祭。私も練り切り実演担当で、2日参加しました!【無事に、終了しました!ご来場の方、ありがとうございました。】
主催:ハッピークッキング(日本ヴォーグ社運営)2016年10月16,17日 開催
※記載内容は、今回の和菓子祭になります。次回は、ブラッシュアップされていると思います。